小白式厨房管家,助你成为居家能手
2020/11/9 15:26:22    来源:公关

  对于拥有一个70平米的小房子的女孩子来说,如何有效的整理应用空间是一件很头痛的事情,比如如何让厨房和客厅看上去空间大,更加整洁和干净是我首先考虑的问题。

对于拥有一个70平米的小房子的女孩子来说,如何有效的整理应用空间是一件很头痛的事情,比如如何让厨房和客厅看上去空间大,更加整洁和干净是我首先考虑的问题。开放式的厨房在家装中是非常常见的,为了省去家电的位置,我决定购入嵌入式蒸烤一体机。将空间释放,我就得像这样多效合一的家电可以代替很多厨房家电的位置,这何乐而不为呢?

其实我是从烹饪中慢慢找到烤箱烹饪的乐趣,是属于循序渐进的升级烤箱,最后升级蒸烤箱的。一开始的烤箱很便宜,上下各两条的“一”字型发热管,门就是一层薄薄的玻璃门,隔热效果很不理想,直接导致温差很大,用了一年多就换了。但是烤箱烤太干了,烹饪的样式也不多,很多时候烘烤需要加入水分,但是烤箱做不到,就开始用蒸烤箱。最后还是果断放弃了那些市面上便宜的蒸烤箱,选择了美的R3微蒸烤箱,还是一分价钱一分货,之前想着便宜一点买一台蒸烤箱试一下,真的不能试买东西最好一步到位,不然用着闹心,事实证明我的选择是对的。

高频微波高效烹饪功能,微波遇水分子制热,达到由外至内,从内至外,均匀加热的效果。在普通蒸烤箱基础上增加微波功能,能有效解决穿透蒸烤箱热效率不高、烹饪过程慢、食物细胞破坏多、营养易流失、面食易发泡、外焦而里不熟等问题。其次他的精准温度针也非常的让我喜欢,可以让食物受热均匀并且同时受到热量,烹饪的时候,尤其是烹饪大块的肉类不用翻面。

3D热风匀烤功能,上部M型发热管配合热风环流,使得腔体内部热力均匀分布,不容易出现局部烤糊的情况可以增大烹饪成功的几率,在火候的控制上更加精准,根据不同的食材采用不同的温度搭配方案烹饪,可以更好控制食物状态,对于底部容易焦的食物可以把下管的温度调低,降低焦底的风险等等灵活的温度设置。其次上下管独立控温可以使食物的口感更有层次感,上脆下嫩、外焦里嫩……不是说上下统一控温就不能做好烘焙和烹饪,但是它可以做到更专业、更多的烹饪选择,相同的条件当然选择更好配置。我觉的热风均烤控温是很值得拥有的功能,无论是烘焙还是日常的做菜烹饪都有很大的帮助的提升。




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